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Inhalt

Das zweitägige Health Food Symposium der SGS in Berlin widmet sich dem Trend der Nahrungsergänzungsmittel. Diskutieren Sie mit Experten und hören Sie Vorträge über aktuelle Novel Foods und Botanicals und erhalten Sie Einblicke in die Rechtssprechung.

Start

21. Apr 2015, 14:00

Ende

22. Apr 2015, 16:00

Ort

Berlin, Deutschland

Health Food

Detox Drinks, Vitamintabletten, Betacarotin-Kapsel oder Eiweiß-Pulver: Jedes Jahr kommen etwa 5.000 neue Produkte auf den Markt.  Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsprodukte sind Trend. Und das nicht erst seitdem der Green Smoothie Hollywood erobert hat. Die SGS widmet dem Thema Health Food deshalb ein zweitägiges Symposium im Leonardo Royal Hotel in Berlin.

Beim Health Food Symposium in Berlin sprechen Experten von SGS Institut Fresenius nicht nur über die aktuellen analytischen und kennzeichnungsrechtlichen Anforderungen für Nahrungsergänzungsmittel und ihre Rohstoffe, sondern auch zu Trends bei Novel Foods, Botanicals sowie Mineralstoff- und Vitaminprodukten. Als Gastredner werden zudem Branchenexperten der Unternehmen Analyse & Realize, BioTeSys und LR Health & Beauty Systems erwartet. Ein Vortrag über die aktuelle Rechtssprechung beim Thema Health Food rundet die Fachveranstaltung ab.

Erster Veranstaltungstag (21. April 2015)

Im Laufe der Veranstaltung erfahren Sie, welche Rolle Botanicals im Spannungsfeld zwischen Lebensmitteln und Novel Foods, Nahrungsergänzungs- und Arzneimitteln heutzutage spielen. Lassen Sie sich von Experten am ersten Veranstaltungstag zunächst auf den aktuellen Stand bringen, etwa zu den aktuellen rechtlichen Grundlagen von Health Food und der neuesten Entscheidungen der Gerichte. Bei einem gemeinsamen Abendessen mit anschließendem Get together haben Sie dann die Gelegenheit, sich mit den Referenten sowie Kolleginnen und Kollegen aus der Branche auszutauschen.

Zweiter Veranstaltungstag (22. April 2015)

Nach dem Frühstück am zweiten Veranstaltungstag erfahren Sie anhand praktischer Beispiele, welche Änderungen Sie im Zulassungsverfahren von Novel-Food künftig beachten müssen. Hinweise zur Produktdeklaration, Aufklärung zu Toleranzen bei Mineralstoff- und Vitamingehalten und News zur Lebensmittel-Informationsverordnung für Health Food bekommen Sie im Anschluss. Wie Wirkaussagen wissenschaftlich abgesichert und die Instrumente für Produkt- und Geschäftssicherheit richtig eingesetzt werden, sind die Themen nach der Mittagspause. Vor dem Abschlussgespräch geht es um wichtige Informationen zu Definition, Vorgaben und Aufbau von Spezifikationen.

Agenda

Die komplette Agenda für das Health Food Symposium 2015 können Sie hier herunterladen:

Veranstaltungsort

Leonardo Royal Hotel Berlin Alexanderplatz
Otto-Braun-Straße 90
D-10249 Berlin

Wir haben ein Zimmerkontingent unter dem Stichwort "Health Food Symposium" reserviert.

Anmeldung und Kosten

Interessierte melden sich bitte per E-Mail oder Anmeldung per Fax für das Health Food Symposium an. Da die Zahl der Teilnehmerplätze begrenzt ist, freuen wir uns darauf, bald von Ihnen zu hören. Die Teilnahmegebühr für die zweitägige Fachveranstaltung inklusive Verpflegung beträgt 165 Euro pro Person.