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Zertifizierung nach dem globalen Standard des BRC für Lebensmittelsicherheit durch die SGS – erfüllen Sie mit diesem Standard Ihre Sorgfaltspflichten und Ihre Aufgaben in der Lieferantenfreigabe.

Mit der Zertifizierung nach globalen Standard des britischen Einzelhandelsverband British Retail Consortium (BRC) für Lebensmittelsicherheit weisen Sie Ihre Kompetenz in den Bereichen HACCP, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualitätssysteme nach. Außerdem zeigen Sie, dass Sie der Verbrauchersicherheit verpflichtet sind und sich um Stakeholder-Beziehungen bemühen.

Als das weltweit führende Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Testen, Verifizieren und Zertifizieren sind wir vom BRC zur Zertifizierung zugelassen. Mit unserem globalen Netzwerk können wir die Zertifizierung auch an Ihrem Unternehmenssitz anbieten.

Die Vorteile der Zertifizierung

Die Zertifizierung hilft Ihnen, die Anforderungen Ihrer Kunden zu erfüllen, indem Sie nachweisen, dass Sie die im Standard geforderten Pläne, Programme und Systeme umgesetzt haben:

  • Ein Lebensmittelsicherheitsplan nach dem HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points, (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte)) zum Management von Risiken nach dem schrittweisen Vorgehen der CODEX-Alimentarius-Richtlinien
  • Selbstverpflichtung des obersten Managements zur Bereitstellung ausreichender Mittel zur Erfüllung des Standards
  • Ein Qualitätsmanagementsystem, in dem die Organisations- und Abwicklungsrichtlinien, mit denen ein Rahmen für die Umsetzung des Standards geschaffen wird, detailliert beschrieben sind
  • Mehrere Präventivprogramme, in denen grundlegende Umwelt- und Betriebsvoraussetzungen für die Erzeugung von sicheren Lebensmitteln festgelegt sind und mit denen sich allgemeine Gefahren durch gute Herstellungs- und Hygienepraktiken vermeiden lassen

Zertifizierung nach dem globalen Standard des BRC für Lebensmittelsicherheit – was spricht für die SGS?

Der BRC-Standard wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI, globale Initiative für Lebensmittelsicherheit), einem Programm zur Harmonisierung der internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards, das von den wichtigsten Einzelhändlern und Lebensmittelherstellern der Welt unterstützt wird, anerkannt. Infolge der Anerkennung durch die GFSI können Sie mit dem globalen Standard des BRC die Anforderungen dieser wichtigen Akteure durch ein einziges, international anerkanntes Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem erfüllen.

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie wir Ihre Einhaltung des globalen Standards des BRC für Lebensmittelsicherheit zertifizieren und Sie beim Nachweis Ihrer betrieblichen Leistungsfähigkeit unterstützen können? Kontaktieren Sie uns noch heute.