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Konsumgüter und Handel

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Safe Quality Food Standard (SQF)-Zertifizierung

Die "Safe Quality Food"-Zertifizierung von SGS beweist, dass Ihr Unternehmen Lebensmittel nach den höchstmöglichen Standards herstellt, weiterverarbeitet und behandelt. Der SQF-1000-Code wurde als Programm für die Lebensmittelsicherheit konzipiert, umfasst aber auch Aspekte der Produktqualität, was für ein Zertifizierungsprogramm dieser Art einzigartig ist.

Das SQF-Programm wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt als ein Modell, das eine nahtlose Lösung für die Sicherheits- und Qualitätszertifizierung vom Erzeuger bis zum Verbraucher bieten kann. Es bietet Lieferkettenmanagement sowohl für die Primärproduktion als auch für die Nahrungsmittelherstellung und den Vertrieb.

Das SQF System besteht aus dem SQF-1000-Code Ausgabe 7 und den dazugehörigen Leitliniendokumenten. Es ist ein qualitätsbasierter Zulieferersicherheitskodex, der sich an die Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) anlehnt und erstellt wurde, um die Lebensmittelsicherheits- und Qualitätssystemanforderungen von Primärerzeugern zu erfüllen.

Der Qualitätscode des SQF Institute ist ein strenges und international glaubwürdiges Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem. Unser SQF-Zertifizierungsprogramm und unsere SQF-Schulungen bieten allen Unternehmen in der Lebensmittelindustrie die Möglichkeit zur ständigen Verbesserung.

Im Rahmen von SQF Ausgabe 7 gibt es drei Zertifizierungsstufen:

  • Stufe 1: Grundlagen der Lebensmittelsicherheit
  • Stufe 2: Ein zertifiziertes HACCP-basiertes Konzept für sichere Lebensmittel
  • Stufe 3: Umfassende Lebensmittelsicherheits- und Qualitätssicherungssysteme

Unser SQF-Zertifizierungsprogramm und unsere SQF-Schulungen bieten allen Unternehmen in der Lebensmittelindustrie die Möglichkeit zur ständigen Verbesserung.

Rufen Sie uns an, um mehr zu erfahren.

Die beschriebenen Trainings- und Beratungsdienstleistungen, wie z. B. GAP-Analysen werden durch den Bereich „Training und Seminare“ der SGS Germany GmbH erbracht.

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