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Konsumgüter und Handel

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BRC-Zertifizierung - Global Standard für Lebensmittelsicherheit

Zertifizierung von SGS nach dem British Retail Consortium (BRC) Global Standard für Lebensmittelsicherheit - Einhaltung des Standards für Due Diligence und Freigabe von Lieferanten.

Eine Zertifizierung nach dem BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit zeigt Ihre Kompetenz auf dem Gebiet der Risikoanalyse und kritischen Kontrollpunkte (HACCP), Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität. Gleichzeitig zeigt sie Ihr Engagement für die Sicherheit der Verbraucher und die Beziehung zu den Stakeholdern.

Wir besitzen die Zulassung vom BRC, Zertifizierungsaudits durchzuführen, und als das weltweit führende Unternehmen für Inspektion, Verifizierung, Prüfung und Zertifizierung verfügen wir über das weltweite Netzwerk, um Ihnen diesen Service überall auf der Welt anzubieten.

Die Vorteile einer Zertifizierung

Eine Zertifizierung hilft Ihnen dabei, die Erwartungen der Kunden zufriedenzustellen, denn sie zeigt die Pläne, Programme und Systeme auf, die der Standard verlangt:

  • Ein HACCP-Lebensmittelsicherheitsplan für das Management von Risiken durch die Anwendung eines schrittweisen Ansatzes gemäß den CODEX-Alimentarius-Richtlinien
  • Eine Verpflichtung der Unternehmensleitung, um ausreichende Ressourcen für die Erreichung des Standards zu bieten
  • Ein Qualitätsmanagement-System, das die notwendigen Einzelheiten der Organisations- und Managementrichtlinien beschreibt, als Rahmen für die Erreichung des Standards
  • Eine Reihe von Programmen, die sich mit den grundlegenden Umwelt- und Betriebsbedingungen befassen, die für die Herstellung sicherer Lebensmittel und die Steuerung der allgemeinen Risiken durch gute Herstellungspraxis und gute Hygienepraxis, notwendig sind

Warum den BRC/IOP Global Standard für Lebensmittelsicherheit wählen?

Der BRC-Standard wird von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt, einem Programm, das darauf abzielt, internationale Lebensmittelsicherheitsstandards mit Unterstützung der weltweit führenden Einzelhändler und Hersteller von Lebensmitteln zu vereinheitlichen. GFSI-Anerkennung bedeutet demnach, dass Sie den BRC Global Standard verwenden können, um den Anforderungen dieser wichtigen Akteure unter einem einzigen, international anerkannten Managementsystem für Lebensmittelsicherheit zu genügen.

Kontaktieren Sie SGS sofort, um zu erfahren, wie wir Ihre Einhaltung des BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit zertifizieren und Ihnen helfen können, Ihre betrieblichen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.

Die beschriebenen Trainings- und Beratungsdienstleistungen, wie z. B. GAP-Analysen werden durch den Bereich „Training und Seminare“ der SGS Germany GmbH erbracht.

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Kontakt

SGS-International Certification Services GmbH

  • Rödingsmarkt 16
    20459 Hamburg
    Deutschland
  • t   +49 (0) 40 30101 513
  • f   +49 (0) 40 330408
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