Share on LinkedInShare on LinkedInShare on FacebookShare on FacebookTweet thisTweet this

Konsumgüter und Handel

Kategorien

Menü minimierenMenü maximieren

Menü minimierenMenü maximierenStartseiteKonsumgüter und HandelLebensmittelVerarbeiter & LieferantenAuditor TrainingTraining Interner Auditor FSSC 22000 - Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems

Verwandte Links

Training Interner Auditor FSSC 22000 - Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems

In dieser Schulung werden den Teilnehmern die Kenntnisse und Kompetenzen vermittelt, um interne Audits an Managementsystemen für Nahrungsmittelsicherheit (FSMS = Food safety management systems) durchzuführen und diese kontinuierlich zu verbessern. Zur Teilnahme an dieser Schulung werden Vorkenntnisse in Sicherheitsmanagementsystemen für Nahrungsmittel und in der ISO 22000 erwartet. Diese Vorkenntnisse können im Grundlagentraining über Sicherheitsmanagementsysteme für Nahrungsmittel erworben werden.

Nach Abschluss des Trainings werden Sie in der Lage sein:

  • Die Aufgaben eines internen Auditors und die Rolle des internen Audits bei der Aufrechterhaltung und Optimierung von Managementsystemen gemäß FSSC 22000 und ISO 19011 zu benennen
  • Ziele und Struktur der FSSC 22000 und ISO/TS 22002-1 zu beschreiben 
  • Die Prinzipien, Prozesse und ausgewählten Techniken darzustellen, um danach Aspekte und Auswirkungen von Sicherheitsmanagementsystemen für Nahrungsmittel einschließlich deren Bedeutung für FSMS-Auditoren bewerten und handhaben zu können.
  • ein internes Audit zu planen und vorzubereiten, Auditnachweise durch Beobachtung, Gespräche und Stichprobenüberprüfung von Dokumenten und Aufzeichnungen zu sammeln
  • sachliche Auditberichte zu verfassen, die dazu beitragen, die Wirksamkeit des Managementsystems zu steigern.
  • Wege vorzuschlagen, um die Wirksamkeit von Korrekturmaßnahmen zu überprüfen

Das Training besteht aus Präsentationen, praktischen Fallbeispielen und Rollenspielübungen.

Kontaktieren Sie SGS noch heute und erfahren Sie mehr über die Vorteile des Trainings Interner Auditor FSSC 22000.

Anfrage senden
Trainingskatalog2017Training & Seminare 2017Erfahren Sie mehr über die aktuellen SGS-Trainings 2017! ...

Kontakt

SGS Germany GmbH

  • Rödingsmarkt 16
    20459 Hamburg
    Deutschland
  • t   +49 40 30101 - 261 / - 563
  • f   +49 40 30101 951
  • e   Anfrage senden

Newsletter

Erhalten Sie unsere Newsletter und erfahren Sie mehr über die Services der SGS bei Ihnen vor Ort oder auf der ganzen Welt.
AUF DEM LAUFENDEN BLEIBEN.JETZT ABONNIEREN

Standorte

Finden Sie unsere SGS-Büros und Labore weltweit. Germany map
Office Locator

Nachrichten

Veranstaltungen